👨‍🍳 Zubereitung

Die Enden der gewaschenen Zucchini abschneiden. Die Zucchini dann mit einem Gemüseschäler in lange Scheiben schneiden.
Die Scheiben mit einem Messer halbieren.
Den fein gewürfelten Knoblauch in Olivenöl leicht anbraten.
Bei reduzierter Hitze die Zucchinistreifen hinzugeben und garen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend mit geriebenem Parmesan servieren.